Pisang goreng yang sedap mempunyai rasa lemak manis meskipun pisang yang digunakan tidak boleh begitu ranum. Pisang yang ranum akan membuatkan pisang goreng anda lembik. Pisang goreng terbaik adalah apabila tepung tidak terlalu tebal dan walaupun sudah sejuk ia masih…
Tahukah anda laksa pernah dilabel sebagai makanan paling sedap dan luar biasa di dunia oleh lagenda cef dunia, Anthony Bourdain? Keunikan laksa bukan sahaja menjadikannya sebagai menu kegemaran rakyat Malaysia tetapi juga orang luar sehinggakan resipinya dikongsikan dalam isu #10…
Selalu dijadikan sebagi menu minum petang, cucur pisang atau juga digelar sebagai cucur kodok merupakan menu kegemaran ramai orang. Rasa pisang yang diadun bersama tepung dan ditambah dengan sedikit garam, gula memang menjadi igauan tambah pula jika dimakan panas-panas. Kecur…
Buah pisang selain menyihatkan tubuh badan, juga mengenyangkan. Hal yang menjadi masalah apabila menyimpan pisang di rumah, pasti buahnya cepat masak dan sukar untuk dimakan dalam tempoh lama. Akhirnya, buah menjadi lembik dan busuk, terpaksa kita buang. Bagi mengelakkan pembaziran,…
Bahagian atas dan bawah pisang dipotong, kulit dibuka dan isi dipotong kecil-kecil sebelum disuapkan ke mulut. Itulah cara Ratu Elizabeth II makan buah pisang seperti yang didedahkan oleh chef diraja Britain, Darren McGrady. Darren yang pernah bertugas di Istana Buckingham…
Pelbagai resipi telah dicuba oleh penggemar keju untuk mendapatkan rasa sebenar sos keju leleh yang digunakan oleh KFC dalam hidangan ‘Cheezy Wedges’. Terdapat banyak juga produk keju yang berada di pasaran yang mendakwa rasa produk mereka seakan-akan sama dengan rasa…
Roti canai berbentuk ular? Orang Malaysia dan roti canai memang tidak dapat dipisahkan. Lihat sahaja gerai atau restoran yang menyajikan roti canai sedap dan unik, pasti penuh dengan pelanggan. Apa yang menarik tentang roti canai ialah ia sesuai dinikmati pelbagai…
resipDadih atau dadiah merupakan hidangan tradisional Minangkabau yang diperbuat daripada susu lembu seperti yogurt yang diperam dalam bekas buluh atau sebarang bekas tertutup atau ditutup dengan daun pisang. Secara tradisional, dadih sering dimakan dengan emping dan gula jawa. Dadih turut…
Lemang tanpa buluh? Menjadi ke? Lemang antara menu istimewa apabila tibanya musim perayaan bagi masyarakat Muslim di Malaysia. Ia berbentuk silinder dan teksturnya melekit seakan pulut tetapi berwarna putih berbanding pulut yang berwarna kuning. Menurut pakar sejarah, lemang ialah perkataan…
snoRamai yang tidak tahu bahawa di Port Dickson juga mempunyai lokasi untuk aktiviti air seperti snorkeling dan selam skuba seperti di kebanyakan kawasan Pantai Timur dan Sabah. Kebanyakan mereka yang datang bercuti ke Port Dickson hanya tahu sekadar untuk melepaskan…
